Venite a provare questa famosa torta di mele, che non è solo molto gustosa ma anche facile e veloce da preparare. Con un po’ di pasta sfoglia, mele e qualche altro ingrediente di base, potrete preparare un dessert che piacerà molto.
Avrete bisogno di:
- 1 foglio di pasta sfoglia
- 6 mele
- 4 uova
- 300 ml di latte
- 80 g di farina normale
- 60 g di zucchero semolato
- 50 g di burro fuso
Come procedere:
1) Preparare lo stampo e l’impasto: Mettere la pasta sfoglia stesa nella teglia, assicurandosi che copra il fondo e i lati.
2) Preparare le mele: Lavare, togliere il torsolo e tagliare le mele a fette sottili. Distribuire uniformemente le mele sulla pasta sfoglia preparata.
3) Preparare l’impasto: Mescolare uova, latte, farina, zucchero e burro fino a ottenere un impasto omogeneo. Versare quindi il composto tra le mele e la pasta.
4) Cottura: Prima di infornare, cospargere le mele con un po’ di zucchero e cannella per dare loro un po’ più di sapore. Cuocere la torta in forno preriscaldato a 170°C per circa 20 minuti, o finché la superficie non sarà dorata.
5) Servire: Lasciate raffreddare la torta per un po’ prima di servirla. È meglio servirla calda o tiepida per ottenere il massimo del sapore.
Conclusione
Questa ricetta semplice è ideale per creare un dessert gustoso in poco tempo e con il minimo sforzo. È perfetta per ogni occasione, sia che si tratti di una merenda pomeridiana che di un dessert festivo.
